Contract deșeuri pentru cofetării, patiserii și brutării – București și Ilfov
Laboratoarele de cofetărie și patiserie generează produse nevândute sau expirate, resturi cu lactate și ouă, ulei de prăjit și grăsimi în separator. Toate se predau unui operator autorizat. Contractul este gata în câteva minute de la primirea datelor.
Ce deșeuri predați și ce coduri acoperă contractul
| Cod | Denumire | Exemple |
|---|---|---|
| 02 06 01 | Materiale nepotrivite pentru consum sau procesare (panificație, patiserie) | prăjituri, pâine, produse de patiserie expirate sau nevândute |
| 02 05 01 | Materiale nepotrivite pentru consum sau procesare (lactate) | creme, frișcă, brânzeturi și alte lactate expirate |
| 20 01 25 | Uleiuri și grăsimi comestibile | uleiul uzat de la gogoși și produse prăjite |
| 19 08 09 | Amestecuri de grăsimi și uleiuri din separatoare, cu uleiuri și grăsimi comestibile | grăsimile din separatorul de grăsimi |
Codurile marcate cu * sunt deșeuri periculoase. La consultanța gratuită stabilim exact codurile pentru punctul dumneavoastră de lucru.
Ce include contractul
- Colectarea, transportul și predarea la eliminare sau valorificare a codurilor de mai sus
- Documentele fiecărei predări, pentru registre și evidența gestiunii deșeurilor
- Anexă pentru fiecare punct de lucru
- Documentele disponibile oricând în aplicația WES 3000
- Frecvența aleasă de dumneavoastră: de la anual, cu colectare la cerere, până la zilnic
Servicii utile pentru dumneavoastră
Deșeuri alimentare
Resturi de origine animală și non-animală, produse expirate sau neconforme. Conformitate ANSVSA.
Ulei alimentar uzat
Colectarea uleiului de prăjit uzat (cod 20 01 25), cu documente pentru registrul de ulei.
Separatoare de grăsimi
Separatoare sub chiuvetă, golire și preluarea grăsimilor (cod 19 08 09).
Stingătoare și PSI
Stingătoare cu pulbere și CO₂: achiziție, verificare, reîncărcare, casare.
Contractul în 3 pași
Ne trimiteți datele: CUI, adresa punctului de lucru, numele administratorului, telefon, email.
Configurăm contractul și anexele în câteva minute.
Semnați la distanță și găsiți documentele în aplicația WES 3000.
Întrebări frecvente
Produsele nevândute pot fi donate?
Da, dacă sunt încă sigure pentru consum. Legea nr. 217/2016 privind diminuarea risipei alimentare încurajează vânzarea la preț redus și donarea înainte ca alimentele să devină deșeuri.
Ce fac cu produsele care conțin ouă sau lactate?
Sunt subproduse de origine animală. Se păstrează separat, în recipiente închise, și se predau unui operator autorizat sanitar-veterinar.
Aveți nevoie de contract pentru control? Sunați-ne.
București și Ilfov · luni–vineri, 9–17 · Daniel 0786 850 882 · Valentin 0721 201 658